バナナブレッド
2006年 10月 02日
*
▽
昨日、バナナブレッドを作りました。
熟れたバナナがたくさんあったので、お昼ごはんになりそうなレシピはないかな~とネットで探したところ、ヒットしたのが
「バナナブレッド」
ブレッドと言っても、材料は強力粉ではなく薄力粉だし、パウンド型で作られている方が多いし・・・
お菓子なの?!パンなの?!
でも美味しそうだったので、さっそく作ってみました。
スクエア型がなかったので、クッキングシートで代用!
今回のレシピはこちら↓
http://erecipe.woman.excite.co.jp/series/s_b/b027.html
バナナを4本も使っているので、結構どっしりとして、
バナナの香りいっぱい!
でも私の場合、飾り用のバナナを取って置くのを忘れてしまったので、結局バナナ5本も使っちゃいました~(^_^;)
レシピにはなかったのだけど、アーモンドスライスもたっぷり振りかけてみました。
ブレッドと言うくらいだから、パンっぽい感じなのかな~と
ちょっと思っていたのですが、食べた感じは、
やっぱりパンと言うよりバナナケーキかな?!
でもバナナたっぷりなので、結構腹持ちもよく、しっかりお昼ごはんの代わりになりました♪
熟れたバナナがたくさんあったので、お昼ごはんになりそうなレシピはないかな~とネットで探したところ、ヒットしたのが
「バナナブレッド」
ブレッドと言っても、材料は強力粉ではなく薄力粉だし、パウンド型で作られている方が多いし・・・
お菓子なの?!パンなの?!
でも美味しそうだったので、さっそく作ってみました。
スクエア型がなかったので、クッキングシートで代用!
今回のレシピはこちら↓
http://erecipe.woman.excite.co.jp/series/s_b/b027.html
バナナを4本も使っているので、結構どっしりとして、
バナナの香りいっぱい!
でも私の場合、飾り用のバナナを取って置くのを忘れてしまったので、結局バナナ5本も使っちゃいました~(^_^;)
レシピにはなかったのだけど、アーモンドスライスもたっぷり振りかけてみました。
ブレッドと言うくらいだから、パンっぽい感じなのかな~と
ちょっと思っていたのですが、食べた感じは、
やっぱりパンと言うよりバナナケーキかな?!
でもバナナたっぷりなので、結構腹持ちもよく、しっかりお昼ごはんの代わりになりました♪
by meg2yako
| 2006-10-02 20:10
| homemade
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