お家DEドーナツ第2弾を作りました。



以前に作った時は白玉粉がなくて、薄力粉で代用したのですが、
今回はレシピ通りに白玉粉と絹ごし豆腐を使って、もっちりドーナツを～

と、楽しみにしていたのだけれど、今度は小さく作りすぎてもっちりにならなかったっ(>_<)

リベンジとは行かなかったけれど、小さくて食べやすく、どちらかと言うとスナック感覚の
ドーナツと言う感じで、それはそれで美味しかったです(*^-^*)

でも小さくした分、たくさんできたので、しばらくドーナツはいいかな・・・(^_^;)



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〔9月7日追記〕

::お詫びとお知らせ::

9月に入ってから、記事をアップするとスキンが壊れてしまうようになってしまいました。
今のところ原因は不明ですが、これを機にしばらくgold tailを期間未定で
お休みすることにしました。

今までたくさんの方に見ていただき、本当に本当に感謝しています。
このblogを通じてみなさんと楽しい時間を過ごせたこと・・・
色んな出会いがあったこと・・・みんな私の大切な思い出です。
結局コメント欄も再開できないままで本当にごめんなさい。

もう少し頑張って続けるつもりだったのですが、
これも一区切りつけるタイミングなのかな・・・と思います。

復活するかどうかはわかりませんが、『閉鎖』と言う言葉は使わず、
『お休み』と言う形にさせていただきますね。
そしてみなさんとの大切な思い出がたくさんつまったこのblogは
削除せずに残させていただこうと思っていますが、
リンクは外していただいて大丈夫です。

この場所でご挨拶させていただくこと・・・どうかお許し下さいね。

本当に今まで仲良くしていただきありがとうございました!!!


by meg






[追記その2]

別のところで新しくblogを始めました。
諸事情によりこちらではお知らせを控えさせていただきますが（ごめんなさい!!!）
もし、どこかで見かけた時はお声をかけていただけると嬉しいです。

無期限でのお休みにも関わらず、覗きに来てくださっているお友達のみなさん、
本当にありがとうございます!!!

この追記を見て下さったこと、本当に感謝いたします。


by meg

我が家の方は少しずつ涼しくなってきましたが、みなさまの方はいかがですか?

今日は冷たいものをいただくような陽気ではないのですが（笑）
アイスクリームのご紹介です^m^


少し前に作った『煎茶カスタードアイス』

この間ご紹介したマンゴージュースと同じKIHACHIさんのアイスを使って。
抹茶ではなく煎茶なので、少し苦味がある感じですが、
あずきと一緒にいただくと、とっても美味しかったです(*^-^*)

KIHACHIさんのアイスの中にはチョコレートもあって、
先日そのアイスを使ってチョコパフェを作ったのですが、
そちらもとても美味しかったです☆


いつもゆっくり写真を撮る方なのですが、アイスの撮影は時間との勝負。
アイスを作る前にセッティングやアングルを確認して、
でき上がったら大急ぎで写真を撮る・・・と言う感じです。
でもなかなか思っている通りに撮れなかったりで、結局時間がかかってしまうんですけどね（笑）

夏休みに入る前、yukinoさんがニューサマーオレンジをたくさん届けて下さったので、
お休みの間にスイーツを作りました。
（一緒に貝もたくさんいただいたんですよ^m^　yukinoさんありがとう～♪）

もちろんそのままいただいても美味しかったのですが、
今回はスライスしたニューサマーオレンジをはちみつ漬けにして、
栗原はるみさんのレシピ『ヨーグルトチーズケーキ』にのせていただきました。


こうやって見るとレモンの輪切りに見えちゃいますが、
ニューサマーオレンジはレモンよりずーーっと甘いんですよ。

見た目も夏らしく、そしてお味もすっきり爽やかで、とっても美味しかったです☆


昨日は曇り＆霧＆雨だったため、とても涼しく過ごしやすい1日でした。
おかげで今日は朝からエアコンいらずで心地良い気候。
これからはそういう日が少しずつ増えて秋になっていくのかな。

涼しくなったら、弥子とまたお出かけできる日を楽しみに・・・
それまでは、お家で残りの夏をのんびり過ごしたいと思います。

暦の上では立秋も過ぎましたが、まだまだ残暑厳しい毎日が続いています。

私も今日から夏休み。
人ごみは苦手なので、お出かけの予定はなく、
お家でのんびり弥子と過ごすつもりでいます(*^-^*)

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最近お気に入りの、スジャータのマンゴージュースに
KIHACHIの「オレンジマンゴー」のアイスを贅沢にのせてみました。


アイスにオレンジが入っているので、ちょっぴり酸味もあって、
夏のジュースにぴったり♪


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オリンピックが始まって6日目。
トップアスリートたちの素晴らしい活躍にたくさんの感動をもらっています。

メダルを獲得された選手たちももちろんですが、惜しくも逃してしまった選手たちも
真剣に闘っている姿には心を打たれますよね。

競泳の北島選手が100ｍ平泳ぎで世界記録で金メダルを獲得した時に、
ライバルのハンセン選手が、2つ隣りのレーンからわざわざ北島選手のところに
お祝いの言葉をかけに行かれていたのが、とても印象的でした。

これからも選手のみなさんが、自分自身に納得のいく戦いができますように。
私もここ日本からエールを送りたいと思います。

日本の選手のみなさん、そして全国の選手のみなさん。
素晴らしい戦い、感動をありがとうございます!!!
今までやってきたことを信じて、どうぞ最後まで頑張って下さい!!!!!

お買い物の途中に、近くにできた素敵なお店irodoriさんへ伺いました。
（写真はお断りをして撮らせていただきました）



昔ながらのお家をリフォームされたカフェで、とてもセンスある素敵なお店でした。



外観も趣きがあって素敵ですが、お店の中もこだわりがたくさん詰まった
素敵な空間が広がっています。

もともとお家と言うことで、靴を脱いでお邪魔します^m^

なんとメニューの表紙は皮!!!
写真ではお店のお名前が見えるかしら・・・(^_^;)



この日いただいたのは、アイスティーとピーチのショートケーキ。
コップもコースターも可愛い～♪




こちらのパティシエさんは、以前山中湖にあるペーパームーンさんの店長を
されていたのだそうです。

ペーパームーンさんのケーキのファンとしては、嬉しいサプライズ!!!
もちろんirodoriさんのケーキも、とっても美味しかったです☆
もう1ついただきたかったくらい^m^

和の雰囲気の中でしっとりとケーキをいただくのも、心地が良い贅沢な時間ですね。


近くにこんな素敵なお店があると言うのは嬉しいですよね～
この日もそうでしたが、お買い物の途中に寄れると言うのもGood!!!

季節のケーキをいただくのも楽しみの1つになりそうです(*^-^*)

お庭にはなんと葡萄もなっていましたよ。



そして蝉さんもみっけ^m^



素敵な日本の夏を楽しませていただいた気分♪

また美味しいケーキをいただきにお邪魔したいと思います☆